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网纹甜瓜设施生产技术规程

时间:2018-10-31 编辑整理:李晓慧,常高正,康利允,高宁宁,梁 慎,李海伦,徐小利,赵卫星 来源:早发表网

摘要:针对河南省网纹甜瓜生产中的关键问题,依据多年试验和生产实践基础,制定了网纹甜瓜设施生产技术规 程。主要内容包括育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等关键技术环节。该技术规程的制定可促进河南省网纹 甜瓜生产向标准化、规模化、优质化方向发展,有利于河南省网纹甜瓜产业的持续健康发展。

关键词:网纹甜瓜;设施生产;技术规程

网纹甜瓜是厚皮甜瓜的一种,果实成熟后外果 皮覆有明显网状木栓化组织,酷似网状,故称“网 纹甜瓜”,为果品市场上高档水果之一。河南省 是国内甜瓜的重要产区,年播种面积仅低于新疆, 位居全国第二,2016年播种面积5.24万hm2,占全 国总面积的10.87%田,网纹甜瓜种植面积也逐年增 加,己成为濮阳、滑县、兰考等地的主要栽培甜瓜 类型。由于网纹甜瓜生长对管理技术要求严格, 水分、肥料、温度等各个环节的管理水平直接影响 果实品质及果面网纹形成。目前,河南省网纹 甜瓜生产管理存在很大盲目性,尚停留在一般厚 皮甜瓜的管理水平上,商品果率不高、种植效益 低,严重制约着网纹甜瓜产业的良性发展。针对 河南省网纹甜瓜生产中存在的问题,在多年试验 和生产实践基础上,河南省农业科学院园艺研究 所制定了网纹甜瓜设施生产技术规程,并通过了 河南地方标准审查,于2018年4月由河南省质量 技术监督局公告2018年第14号批准发布,标准号 为DB 4l/T 1600—2018,于2018年7月17日正式 施行。该标准的制定一方面可促进河南省网纹甜 瓜生产向标准化、规模化、优质化方向发展,保证 上市果品品质、提高种植者的经济效益;另一方 面,对网纹甜瓜生产所用水、肥、农药进行了严格 控制,有利于促进河南省网纹甜瓜向持续、健康、 高效方向发展。

1 范 围

本标准规定了网纹甜瓜设施生产术语和定义、产地环境条件、育苗、定植、田间管理、病虫害防治 及采收等技术规程。本标准适用于网纹甜瓜设施 生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文规程的应用是必不可少 的。凡是注目期的引用文件,仅注日期的版本适用 于本文。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文。

主要的引用文件包括:GB 3095—2012环境空 气质量标准;GB 5084—2005农田灌溉水质标准; GB/T 8321.10—2018(所有部分)农药合理使用准 则;GB 13735—2017聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄 膜;GB 15618—2015环境土壤质量标准;GB 16715.1—20lO瓜菜作物种子第l部分:瓜类;NY/ T 496—2010肥料合理使用准则通则;NY/T 2118— 2012蔬菜育苗基质;DB41/T 732—2012设施厚皮 甜瓜无公害栽培技术规程。

3术语和定义

网纹甜瓜:在果实成熟期外表皮有明显木栓化 组织的甜瓜类型。

4产地环境条件

选择土质疏松、土层厚、通气良好的土壤种植, 土壤环境质量应符合GB 15618—2015的规定,农 田灌溉水水质应符合GB 5084—2005的规定,环境 空气质量应符合GB 3095—2012的规定。

5栽培季节

5.1冬春季生产

12月下旬至第2年3月上中旬播种育苗,2月上 旬至4月上旬定植,5月上中旬至7月上中旬采收。

5.2夏秋季生产

7月中下旬播种育苗或直播,8月上中旬定植, 9月下旬至10月上中旬采收。

6 育 苗

6.1 品种选择

选择通过品种登记的适宜相应茬口的优良品 种,冬春季生产应选择耐低温弱光性强的品种,夏 秋季生产应选择耐湿和抗裂的品种。

6.2种子质量

种子质量应符合GB 16715.1—20lO瓜菜作物 种子第1部分:瓜类的要求。

6.3育苗设施

选用温室、塑料大棚等设施。冬季育苗应采用 有加温设备的温室,也可铺设电热线,制作电热温 床;春季可采用多层覆盖或加保温被;夏季可选用 配有防虫网、遮阳网的塑料大棚。

6.4基质

基质质量应符合NY/T 2118—2012的要求。可 选用商品基质,也可选用质轻、透气性好、保水性良 好、含有一定量有机物质和矿质元素的材料配制,一 般用草炭、蛭石及珍珠岩按体积比3:l:1混匀。

6.5容器

育苗要采用不超过72孔的穴盘。

6.6种子处理

将种子置于55℃温水中,搅拌至自然冷却后, 继续浸种3~4 h后捞出洗净,用干净的湿棉布包好, 置于30℃恒温箱中催芽至露白。

6.7播种

将露白种子播种于浇足底水的装有基质的穴 盘中,每穴1粒,覆盖1 cm厚基质,播种后床面覆 盖地膜,当70%幼苗项土时及时撤除地膜。地膜选 用应符合GB 13735—2017的规定。

6.8苗期管理

6.8.1 温度播种至齐苗期间棚内白天温度控制 在28~30℃,夜间控制在20~22℃;齐苗至第1片 真叶展开期间棚内白天温度控制在25~28℃,夜间 控制在18~20℃;第l片真叶展开后,白天应逐渐 通风,定植前5~7 d进行炼苗,白天温度不超过20℃,夜间保持在8~10℃。

6.8.2 湿度 设施内相对湿度宜保持在70%~80%。

6.8.3 水分含水量保持在最大持水量的60%~ 70%。

6.8.4壮苗标准幼苗2叶1心至3叶1心,子叶 完整,株高10~12 cm,茎粗0.5 cm以上,无病虫害。

7 定 植

7.1定植前准备

7.1.1 设施类型选择冬春季生产采用日光温室 或塑料大棚,夏秋季生产一般采用塑料大棚。

7.1.2 整地 定植前15 d耕翻土壤,深度15~ 20 cm,将土壤耙细后做畦。冬春季采用1垄双行 或单行定植,l垄双行垄宽100 cm,垄高15~20 cm, 沟宽60 cm;单行定植垄宽60 cm,垄高20~30 cm, 沟宽40 cm。做畦后铺设滴灌管,盖上地膜。地膜 应选用符合GB 13735—2017的规定。

 

7.1.4浇水定植前苗床内浇透水。

7.2定植

7.2.1 定植时间 冬春季一般2月上旬至4月上 旬定植,棚内10 cm地温稳定在15℃以上时即可 定植;夏秋季一般在8月上中旬定植。

7.2.2 定植密度根据品种和茬口有所不同,单行 种植株距40~45 cm,667 m2种植l 800~2 000株,双 行种植株距35~40 cm,667 m2种植1 700~l 900株; 定植深度以营养土块的上表面与垄面平齐为宜,定 植后及时浇足水。

8 田间管理

8.1温度

定植后生育期内,设施内白天温度控制在28~ 35℃;定植到开花坐果期夜间温度控制在18~ 20℃,果皮硬化到网纹形成初期,夜间温度以12~ 15℃为宜;网纹形成初期到网纹形成结束,夜间温 度保持在15~18℃;网纹形成结束到采收,夜间温 度控制在15~20℃。

8.2湿度

定植到果实膨大期,湿度控制在75%~85%;果 实膨大到网纹形成,湿度控制在80%~85%;网纹形 成后到采收,湿度控制在65%~75%。

8.3水分

定植时浇足底水,生长期中午植株叶片刚开始 萎蔫时及时补水;结果前期(约鸡蛋大时)适当控 水,坐果后15~20 d,适当增加灌水量;网纹形成期 间适当控水;采收前7~10 d停止浇水。

8.4追肥

肥料使用应符合NY/T 496—2010的要求。采 用肥水一体化设备追肥,在伸蔓初期667 m2追施1 次速效氮肥5埏,幼果膨大期(约鸡蛋大时)667 m2 追施高钾复合肥15~20 kg,网纹形成期667 m2追旋 硫酸钾型复合肥5~lO埏,同时也可叶面喷施0.2%~ O.3%的磷酸二氢钾。

8.5整枝

采用吊蔓栽培,当蔓长到7~8片真叶时,及时 绑蔓。一般采用单蔓整枝,将主蔓8~12节上的子 蔓留作结果蔓,结果蔓留2叶摘心,其余子蔓全部 摘除,主蔓24~25节摘心。根据品种特性和植株长 势,冬春季栽培可留2茬果,一般与1茬果间隔10 节以上再留1果。

8.6授粉与留果

可采用人工授粉或蜜蜂授粉。温度较低时,也 可采用0.1%氯吡脲或0.1%噻苯隆稀释150~250倍 液辅助坐果。当果实鸡蛋大时,每结果蔓选留生长 健壮、果形周正、无病虫害的幼果1个,并做标记。

9病虫害防治

9.1主要病虫害

主要病害:蔓枯病、枯萎病、白粉病、疫病、霜霉 病、检疫性病害(病毒病、细菌性果斑病)等;主要虫 害:蚜虫、瓜绢螟、白粉虱、红蜘蛛等。

9.2防治原则

预防为主,综合防治,优先采用农业防治、物理 防治、生物防治,药剂防治为辅。

9.3防治措施

9.3.1 农业防治选用抗病品种,严格进行种子消 毒;培育壮苗,提高抗逆性;保证适宜的肥水、充足 的光照和二氧化碳;调节设施内适宜的温度和湿 度;将田问残枝败叶和杂草清理干净,并集中销毁; 土壤深翻20~30 cm;夏季灌水闷棚15~20 d消毒。

9.3.2物理防治采用银灰色防虫网、银膜避蚜、 悬挂粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱等,在设施周围挂黑 光灯诱虫瓜绢螟成虫。

9.3.3 生物防治利用在设施内释放赤眼蜂防治 菜青虫,释放瓢虫或烟蚜茧蜂防治蚜虫,释放捕食 螨防治螨类;利用农抗120防治枯萎病,春雷霉素 防治角斑病;利用多抗霉素防治灰霉病等病害。

9.3.4化学防治具体防治方法见表1。使用药剂 应符合GB/T 8321.10—2018的要求.

 

10采收

可根据品种特性,按坐果标记采收,或以坐瓜 节位叶片焦枯为标志采收,在晴天上午叶面水分干 后进行,果柄上保留一段侧蔓呈“T”字形。

 


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